飲食店の店長・マネージャーとして働くには、パソコンを使った管理業務が欠かせません。売上管理・経費管理・シフト管理・顧客管理など、やることは山積みです。パソコンを使いこなすことで、これらの業務を効率よく進められます。
エクセルスキルとは
飲食業でパソコンを使う業務の多くはエクセルで対応できます。特にピボットテーブルは、曜日・時間帯・メニュー別の売上分析など、繁盛店づくりのデータ活用に力を発揮します。
- 基本的な使い方：入力から四則演算、簡単な表やSUM関数等、基本的な使い方
- データベース機能：売上、仕入れなどの管理
- ピボットテーブルでデータ分析：商品・曜日・時間帯別の分析
- 顧客管理：DMの送付
- シフト管理表の作成
ワードスキル
チラシやDMなど、店舗の集客ツール作成に使います。
- 基本的な使い方：基本的な書式設定、画像や表の挿入など
- 差し込み印刷：DMの送付に
- チラシの作成：簡単なチラシ作成など
パワーポイントスキル
プレゼン用のイメージが強いですが、メニューやチラシの作成にも非常に便利です。写真やイラストを自由にレイアウトできるため、ワードより扱いやすい場面も多くあります。ネット印刷サービスと組み合わせれば、季節ごとのチラシやメニューを低コストで自作できます。
- 画像・イラストの挿入・配置
- メニュー・チラシのレイアウト作成
パソカレッジのご案内
必要なPCスキルを、1日で身につける
個別指導だから、自分のペースで確実に習得できます。
まずはお近くの教室へ。
お気軽にご相談ください
